Košík plný jedlých hub,
někde na tržnici kup.
Nebo směle vyjdi k háji,
kde zadarmo vyrůstají.
Domů dones tyto plody,
a už začni chystat hody.
Nakrájej je na prkénku,
co má červy, vyhoď venku.
Co je nemá, to si nech.
A pak skryj ve čtyřech zdech.
Vyndej pánev, olej do ní.
Rozpal ho. Ó, jak to voní.
Když jsi do něj kousky hub,
všechny naráz prostě lup.
Míchej, nech je, ať se smaží,
a smutně hleď, jak se sráží.
A jak je jich míň a méně,
neciť se však ukřivděně.
Houby už ve zvyku mají,
že se takhle zcvrkávají.
Rozklepni sem vajec pár,
míchej, než je plotny žár.
Zahustí. Pak soli přidej.
Nepřežeň to! Fakt se hlídej!
A toť všechno. Jak snadné, viďte?
A už se ke stolu kliďte.
Pokud houby dobře znáte,
výborně se namlsáte.
A jestli ne, výtečníci,
pozdravujte v nemocnici.
