Těsto:
- 3 vejce
- 150 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 75 ml oleje
- 75 ml vody
- Prášek do pečiva
- Vanilkový cukr
Puding:
- 500 ml mléka
- Puding
- 1 lžíce cukru krystal
Poleva:
- 1 zakysaná smetana
- 2 lžíce cukru krystal
- Granko na posypání
Postup výroby:
- Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, mouku a prášek do pečiva. Ušleháme bílky na sníh a přidáme do těsta.
- 2/3 vylijeme a vymaštěný a vysypaný plech. Do zbytku dáme kakao a vylijeme cikcak. Uvaříme puding a horký vylijeme na těsto zas cikcak.
- Pečeme pomalu na 180 st. Upečený horký koláč polijeme smetanou rozmíchanou s cukrem a posypeme grankem.
