Spojení horské turistiky, výjimečné gastronomie a jedinečné atmosféry alpské přírody. Oblíbená akce Sentiero Gourmet se vrací do italského Livigna a nabídne návštěvníkům nezapomenutelný den plný chutí, vůní, hudby i krásných výhledů. Letošní ročník navíc přichází s novým konceptem inspirovaným pěti lidskými smysly.
Alpská procházka, která chutná jinak
Milovníci hor, dobrého jídla a autentických zážitků mají důvod zapsat si do kalendáře pátek 10. července. Právě v tento den se v oblíbeném horském středisku Livigno uskuteční další ročník gastronomické akce Sentiero Gourmet, která si během let získala pověst jednoho z nejzajímavějších letních podniků v italských Alpách.
Jedinečnost celé akce spočívá v propojení nenáročné horské turistiky s ochutnávkou regionálních specialit. Účastníci se vydají na několik kilometrů dlouhou trasu vedoucí malebným údolím Valle del Vago, kde se na každém kroku setkají s tím nejlepším, co místní gastronomie nabízí.
Cesta vede horskými loukami, lesními pěšinami i místy s nádhernými panoramatickými výhledy. Každá zastávka přitom představuje další část kulinářského příběhu, který návštěvníky provází od prvního sousta až po sladkou tečku na závěr.
Sedm zastávek plných regionálních specialit
Letošní ročník nabídne celkem sedm gastronomických stanovišť, což je více než v minulých letech. Organizátoři tak ještě více rozšiřují možnosti poznat místní kuchyni a tradiční suroviny.
Jednotlivé zastávky jsou sestaveny jako kompletní menu. Návštěvníci postupně ochutnají předkrmy, hlavní chody i dezerty inspirované alpskou kuchyní. Vedle tradičních receptů se mohou těšit také na moderní gastronomické pojetí, které respektuje místní tradice, ale zároveň přináší nové nápady a kombinace chutí.
Součástí zážitku budou rovněž pečlivě vybraná vína, která jednotlivé pokrmy doplní a podtrhnou jejich charakter.
Pět smyslů jako hlavní téma letošního ročníku
Zatímco v minulých letech byla hlavním lákadlem především gastronomie, letos organizátoři posouvají celý koncept ještě o krok dál. Hlavním motivem ročníku 2026 se stává pět lidských smyslů.
Návštěvníci tak nebudou objevovat pouze nové chutě, ale také vůně horské přírody, zvuky tradiční hudby nebo vizuální krásu alpské krajiny. Cílem je vytvořit komplexní zážitek, který propojí všechny vjemy a umožní prožít Livigno zcela novým způsobem.
Právě důraz na celkovou atmosféru činí ze Sentiero Gourmet událost, která oslovuje nejen gurmány, ale i rodiny s dětmi, milovníky cestování nebo všechny, kdo hledají netradiční způsob, jak poznat místní kulturu.
Nová zastávka potěší milovníky sýrů
Jednou z nejzajímavějších novinek letošního programu bude speciální stanoviště věnované regionálním sýrům. Ty patří k nejvýznamnějším produktům horských oblastí a představují důležitou součást místní gastronomické tradice.
Návštěvníci budou mít možnost poznat různé druhy sýrů vyráběných v okolí Livigna a dozvědět se více o jejich původu, výrobě i využití v místní kuchyni. Organizátoři tak chtějí ještě více zdůraznit význam regionálních produktů a podpořit vztah k místnímu kulinářskému dědictví.
Tradiční hudba a folklor dotvoří jedinečnou atmosféru
Sentiero Gourmet není pouze o jídle. Po celé trase bude návštěvníky doprovázet také živá hudba a folklorní vystoupení, která přiblíží historii a tradice této horské oblasti.
Místní folklorní soubory předvedou tradiční kostýmy, hudební vystoupení i ukázky kulturních zvyků, které jsou s Livignem spojeny po generace. Díky tomu získá celá akce ještě autentičtější charakter a návštěvníci budou mít možnost poznat region nejen prostřednictvím chutí, ale i jeho kulturního dědictví.
Livigno jako destinace pro všechny smysly
Za gastronomickou podobou celé akce stojí sdružení místních kuchařů a cukrářů, kteří dlouhodobě dbají na kvalitu surovin, respekt k tradicím i moderní gastronomické trendy. Právě jejich práce pomáhá budovat pověst Livigna jako místa, kde se snoubí horská příroda, kvalitní gastronomie a autentická atmosféra.
Sentiero Gourmet se tak i letos zařadí mezi vrcholy letní sezóny v Livignu. Pro návštěvníky představuje ideální příležitost spojit aktivní pohyb na čerstvém vzduchu s objevováním místních chutí a tradic.
Zájemci se mohou registrovat prostřednictvím aplikace MyLivignoPass. Účastnický poplatek činí 140 eur na osobu a vzhledem k velkému zájmu bývají místa pravidelně rychle obsazena.
Zdroje:
- Sentiero Gourmet 2026 – https://www.livigno.eu/en/events/sentiero_gourmet
- Natura e sapori della tradizione: torna il Sentiero Gourmet a Livigno – https://www.ilovelivigno.com/eventi/sentiero-gourmet-livigno-2026-iscrizioni-programma/
